Cronómetro acústico

Hola, tengo una idea en mente pero no se si es posible llevarla a cabo y me gustaría saber si me podrían orientar en ello.

La cuestión es que me gustaría realizar una app que precisa de un cronómetro que mida el tiempo entre sonidos, por ejemplo, entre dos palmadas, pero no se si se podría hacer ya que no he encontrado información al buscar, ni tampoco con que lenguaje se podría en caso afirmativo.
El fundamento sería medir el tiempo entre los dos picos de audio.

Lo cierto es que soy un simple aficionado a la programación y esto sería para un proyecto de la universidad (no estudio nada relacionado con informática), por eso preciso de su ayuda, un simple "no, no se puede" o "se puede, pero es demasiado complejo" me sería de utilidad.

Un saludo y muchas gracias.