Samsung Galaxy S3 — pantalla bloqueada y registro de usuario

buenas tardes! estoy nueva en el mundo Android, quiero cambiar mi imagen de celular bloqueado y no me deja! lo lleve a un servicio tecnico me dice q tengo q actualizar el software , con el iphone yo actualizaba y no se me borraba nada !! el detalle esta en q no se como actualizarlo sin q se me borre nada de mi configuraciones y descargas ....xq aplicacion lo bajo ?? ayudaaaaa