mensaje <tu dispositivo no es compatible con esta version>

Hola Santiago tu tablet es nueva?
venia con la google play instalada?
Puedes intentar borrando los datos de las apps "google play store" y "google play services" en:
"configuración/aplicaciones/todas"

Si no funciona puedes instalar alguna tienda externa para intentar instalar los juegos.
También puedes intentar restableciendo los valores de fábrica en:
"Configuración/copia de seguridad y restablecer"

También hay una forma de cambiar algunos datos del firmware que identifica a tu tablet pero necesitas root, tener experiencia cambiando los valores ya que puedes dañar tu tablet.