Sobre programación en 2D

Hola, hace poco tiempo que me inicié en esto del desarrollo de apps y me gustaría consultaros un par de cosas:
- Es posible crear una animación 2D a partir de fotografías? quiero decir, si con un número suficiente de fotogramas de, por ejemplo, un gato , se podría confeccionar un sujeto programable como si de una animación 3d estándar se tratase.
-Cuántos fps puede soportar en una app un movil de gama media?
Gracias de antemano!