Crear App

Buenas amigos soy nuevo en el foro, estoy empezando a realizar app para equipos moviles, les comento lo que quiero hacer. Tengo que realizar una aplicación donde los afiliados a la empresa se loguen y se les pida datos como fecha de nac, dni etc, etc, lo que se me ocurrio es hacer una trivia, para poder recolectar esta info, ahora como hace mi app para enviar los datos a mi servidor??? yo quiero subir mi app a play google que la descarguen y su movil y de ahi que puedan transferirme datos, se puede hacer esto???