Por otro lado, si las notas no se alojan en la nube, cosa difícil hoy en día, las apps en cuestión guardan, al menos (las buenas siempre lo hacen), un archivo temporal de las notas escritas. Deberías buscar dentro de la misma aplicación o, en su defecto, intentar acceder a alguna copia desde el explorador de archivos, esto es más complejo porque la carpeta temporal puede guardarse en multitud de ubicaciones, de acuerdo a la aplicación puntual...
"La tecnología sirve para instituir formas de control social y de cohesión social más efectivas y agradables." Herbert Marcuse (1964) · Telegram: https://t.me/esceptikuz