Samsung Galaxy S3 — Volver de 4.3 a 4.1.2

Hola Juan, hasta donde yo se y he leido no se puede hacer un downgrade desde la 4.3 a versiones anteriores porque el BOOTLOADER es diferente y no te permitirá arrancar el sistema operativo y se te quedará asi, en un bucle continuo.
Deberás o bien instalar una 4.3 original o stock o irte a otra 4.3 cocinada pero la 4.3 o superiores y nunca para atrás.
Échale un vistazo a éste artículo:

https://www.nextpit.es/que-es-bootloader

De todas formas comentarte como siempre hago que tengas cuidado a la hora de ir cambiando de roms y aunque está genial y resulta incluso adictivo y se consiguen muchas mejoras, si no haces copia de seguridad de la carpeta EFS (donde se guarda el imei entre otras cosas) puedes correr el riesgo de corromper esa carpeta del sistema y tu movil seria muy bonito pero un pisapapeles.
A mi nunca se me ha corrompido pero conozco gente que al primer intento si.
Deberás ser ROOT para poder hacer copia de esa efs.
Mi consejo es que con Odin instales una rom original descargada de Sammobile, que sea 4.3 o superior si tu movil es capaz de moverla y los riesgos son mínimos.
Lo de tener la rom en 5 archivos o en solo uno no es mas que digamos hacer una instalacion limpia desde cero con los 5 archivos pero muchisimas roms están comprimidas en un solo archivo .tar.md5 que se coloca en la casilla PDA como bien comentas.

— modificado el 19 oct. 2014 18:13:15

Pues enhorabuena Juan y si pues poner exactamente los pasos que hiciste ayudarás a mucha gente que quiere hacer lo mismo que tu.
Entiendo que usaste una mezcla de 2 roms de las cuales cogiste los archivos Pit, phone y csc de la 4.3 y el archivo pda de la 4.2.1 y los flasheaste con Odin.
¿Es correcto?.
Si puedes nos lo explicas.
Un saludo y gracias por compartirlo.