Pregunta antes de rootear por primera vez

Hola, llevo un tiempo leyendo sobre cómo hacer root y quisiera aprovechar para instalar Android 7 nougat en mi HTC one m7.

Ya hay disponible una rom para ello, pero leyendo los pasos, no me queda claro que eso sea rootear el teléfono, porque por lo que he leído preciamente, es algo bastante más laborioso.

Básicamente lo que quiero es evitar la obsolescencia programada de los fabricantes de smartphone, poder desinstalar aplicaciones de sistema y lucir el nuevo sistema operativo

Alguien me podría confirmar para qué son exactamente estas instrucciones? Os lo pongo así porque al ser nuevo en el foro no me deja publicar enlaces:

Steps to Update HTC One M7 to Nougat 7.0 .
First of all Download HTC One M7 Nougat rom .
Now place it in the root of Sd card or internal memory .
Now you have to Boot your Smartphone in TWRP recovery mode .
To boot in TWRP recovery mode first of all turn off your smartphone .
Now press Volume Down + Power button together .
Dont release the Keys until the smartphone Boots in recovery mode .
Now your smartphone will boot in recovery mode .
You will see many options .
ANDROID-NOUGAT-7.0-UPDATE-FOR-HTC-ONE-M7
First of all Tap on wipe .
Now choose Wipe Cache
Wipe Cache partition
Wipe Dalvik cache
Now tap on backup
Now make a backup of all Important files
Now tap on Install .
Now Choose the Nougat rom file .
Now tap on yes and confirm the installation .
Now The installation of the rom will start .
The installation will take around 5 minutes to complete
Now tap on reboot .
The first reboot will take around 4-5 minutes .
Thats all !! You have successfully Update Htc One m7 to android 7.0 nougat .

Muchas gracias de antemano

Ya buscaré esto que dices de la aplicación. Pero después de estos pasos, mi móvil ya estará rooteado o es sólo para cambiar la interfaz?